学び、気づき
治す、良くなるのその先へ

根本の原因を見つけるって せっかく部屋を綺麗にしたのに掃除機からゴミパック出して髪の毛がこれだけあって!綿ぼこりがこんぐらい!食べかすもこれぐらい!今この部屋を汚してた原因はこれだったのか〜。ってこれと同じことをしてる。 […]

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学び、気づき
いのちをいただく1

僕が思う食事 内容が大きすぎるので何回かに分けて投稿します 今回は調味料 さしすせそ 食材の風味を豊かにしより食事が楽しくなる 欠かせない存在 そこをほんの少しこだわるだけで 料理が劇的に変わるし美味しくなる 手をかけな […]

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